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14 Gadget da cucina insoliti che uso quotidianamente

argilla bentonitica per lavarmi i capelli , disintossicare le ascelle e fare il dentifricio .

Uso l’ olio di cocco praticamente per tutto. Ultimamente ho anche semplificato il mio guardaroba e i miei utensili da cucina (ora per semplificare solo le scarpe …)

Quando mi sono sposato, collezionavo praticamente oggetti da cucina e stoviglie perché stavo imparando a cucinare e amavo sperimentare. Ora, ho lavorato per semplificare e ridurre il numero di strumenti e gadget nella mia cucina e sono rimasto con cassetti e armadi meravigliosamente semivuoti che contengono solo gli strumenti che uso davvero.

Questi sono 14 gadget e strumenti da cucina che hanno fatto il taglio e che uso quotidianamente, porto in vacanza e non potrei cucinare senza … In effetti, probabilmente potrei cucinare praticamente qualsiasi cosa con solo questi articoli:

Padelle da tavola in acciaio inossidabile

Quando abbiamo avuto il nostro terzo figlio, le normali teglie da forno hanno iniziato a diventare troppo piccole. Ho trovato queste padelle da tavola in acciaio inossidabile che vengono utilizzate per la ristorazione e nei ristoranti .

Sono perfetti per tutto, dall’arrostire un tacchino alla preparazione di libbre di verdure arrostite per preparare un polpettone da 12 libbre per servire più di 30 persone (l’ho fatto ieri sera).

Con due di questi posso preparare un intero pasto facendo la carne in un piatto e le verdure arrostite in un altro e sono pronte nello stesso momento. Di solito li uso anche per fare il doppio di un pasto, quindi abbiamo un altro pasto con gli avanzi.

Sono in acciaio, non in alluminio come la maggior parte delle teglie da forno, e hanno un labbro molto più profondo, quindi la fuoriuscita non è un problema. Ho donato tutte le mie altre teglie e ora le uso SOLO . Ancora meglio, si impilano e si conservano in modo minimo.

Li porto anche quando andiamo in vacanza. I migliori $ 20 che abbia mai speso.

Forbici da cucina

Le forbici da cucina sono molto più utili di quanto si credano. Oltre ad aprire i pacchetti e tagliare un pollo, rendono molto più veloce la preparazione del cibo per i bambini piccoli . Li uso ad ogni pasto per tagliare carne e verdure per i miei neonati e bambini piccoli.

Pinza

Le pinze da cucina  sono un altro gadget da cucina multiuso. Possono essere usati per mescolare, mescolare, servire insalata, grigliare, soffriggere e molto altro ancora.

Frullatore ad immersione

Un buon frullatore ad immersione sostituisce un frullatore, una frusta e vari altri utensili da cucina. Può essere utilizzato per preparare il caffè al burro al mattino , frullare cibi o frullare salse o anche per preparare panna montata fatta in casa. Si conserva facilmente anche in un piccolo cassetto (a differenza di un frullatore). Abbiamo ancora un Blendtec  e lo adoro, ma uso il frullatore a immersione più spesso.

Guanti da forno

Questi guanti da forno sostituiscono le pastiglie calde e gli guanti da cucina e si conservano in modo minimo. Funzionano anche per grigliare e sono perfette da indossare durante la cottura con una padella in ghisa.

Un grande coltello

Un amico mi ha fatto conoscere i coltelli Wusthof. Sono costosi, ma questi tre coltelli hanno sostituito il mio intero ceppo di coltelli e si conservano anche in minima parte in un unico cassetto.

Barattoli di muratore

Come bicchieri, contenitori per alimenti, vasi, portacandele, per conserve, insalata in un barattolo e molto altro ancora … i barattoli di vetro possono sostituire tanti altri contenitori da cucina.

Coperchi a coppa

I coperchi Cuppow trasformano i barattoli in un bicchiere facile da bere.

Padella di ferro

Sarebbe possibile cucinare quasi ogni pasto con solo una padella in ghisa, se necessario. Può essere utilizzato sui fornelli, nel forno o anche su un falò. Una volta condita correttamente , una padella in ghisa è relativamente antiaderente e dura per sempre.

Asciugamani Huck

Questi asciugamani Huck hanno sostituito tutti i miei asciugamani da cucina e tovaglioli. Sono molto più assorbenti dei normali asciugatutto da cucina, facili da lavare e funzionano anche come tovaglioli di stoffa. Li usano persino negli ospedali per pulire il sangue perché funzionano così bene.

Ciotole in acciaio

Un set di ciotole in acciaio inossidabile ha sostituito tutte le mie ciotole in vetro, plastica e silicone che usavo. Si impilano e conservano insieme e poiché hanno un coperchio, funzionano anche per la conservazione degli alimenti.

Piatti in acciaio inossidabile

Con i bambini, i piatti di vetro non funzionano mai bene. Avevamo rotto circa la metà dei nostri piatti in vetro per matrimoni quando finalmente siamo passati ai piatti in acciaio inossidabile per i bambini. Ora abbiamo una scorta di piatti, ciotole e tazze in acciaio che usiamo quotidianamente . Sono lavabili in lavastoviglie e in forno e non si rompono!

Utensili di bambù

Il nostro semplice set di utensili in bambù ha sostituito tutti gli utensili di plastica che avevamo e funzionano molto meglio.

Crinkle Cutter

Uno strumento da cucina insolito e uno dei miei preferiti. Un cutter per pieghe  è sicuro per i bambini da usare per aiutarmi a tagliare le verdure per i pasti, il che li aiuta a mantenerli coinvolti e li rende più propensi a mangiare ciò che abbiamo fatto.

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