I benefici per la salute del consumo di pinoli includono la riduzione del rischio di malattie cardiache, aiuta nella gestione del diabete, il rischio di cancro è significativamente ridotto, aumenta la salute del cervello, migliora la forza ossea, mantiene gli occhi sani, riduce l’infiammazione e i segni dell’invecchiamento, migliora i livelli di energia , promuove un forte sistema immunitario, aumenta la perdita di peso, promuove il benessere di capelli e pelle, allevia i sintomi della sindrome premestruale e aiuta a promuovere una sana digestione.
I pinoli completano deliziosamente quasi ogni pasto! Da una vasta gamma di deliziosi primi piatti a salutari insalate e piacevoli creme spalmabili al pesto, a piatti di riso e verdure.
Le opzioni sono infinite quando si tratta di utilizzare queste deliziose noci! Non solo i pinoli sono pieni di sapore e consistenza ricchi, ma sono anche una fonte di cibo piena di benefici per la salute .
I pinoli sono il nome inglese di una noce conosciuta come Chilgoza in urdu; tuttavia, sono utilizzati in innumerevoli cucine tradizionali in tutto il mondo. Dal coreano, dall’italiano al messicano, abbiamo solo l’imbarazzo della scelta.
È piuttosto affascinante che una noce così ricca, dalla consistenza burrosa e dal sapore, provenga da alberi di pino. È anche interessante notare che anche se i pinoli crescono liberamente in natura, solo 20 specie di pinoli producono noci abbastanza grandi per la raccolta.
Tuttavia, approfondiamo i benefici per la salute di una noce così ampiamente utilizzata!
13 benefici per la salute del consumo di pinoli (Chilgoza)
1. Riduce il rischio di malattie cardiache
I pinoli contengono acido pinolenico, che aiuta a sostenere il colesterolo sano, inclusa la diminuzione del livello di colesterolo cattivo nel sangue.
I pinoli contengono alti livelli di grassi monosaturi, magnesio e vitamina E, che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo delle lipoproteine a bassa densità (LDL).
Le malattie cardiache sono diventate un’epidemia in crescita in tutto il mondo. Nei paesi sviluppati, le malattie cardiache rimangono la principale causa di morte ed è la principale causa di carico di malattie nei paesi in via di sviluppo. Nel 2001 sono stati segnalati 7,3 milioni di casi di decessi per malattie cardiache.
Oggi, sempre più persone optano per scelte più sane per diminuire e persino prevenire le malattie cardiache oltre a evitare di far parte delle statistiche di morbilità! E i pinoli sono in cima alla lista delle opzioni salutari !!
2. Aiuta nella gestione del diabete
La ricerca ha dimostrato che il consumo quotidiano di noci aiuta a controllare il diabete di tipo 2 e prevenire le complicanze. Inoltre, i problemi di vista e gli ictus sono complicazioni correlate sofferte dalle persone con diabete, ma possono essere controllate con successo con il consumo di pinoli.
È stato dimostrato che consumare una quantità sufficiente di pinoli ogni giorno migliora il controllo del glucosio e riduce i livelli di colesterolo cattivo. Inoltre, i pinoli e altri frutti a guscio avvantaggiano sia il controllo del glucosio che i lipidi nel sangue.
Aumentare l’assunzione di oli vegetali e proteine nel diabete di tipo 2 è anche un altro vantaggio dei pinoli nella gestione dei sintomi del diabete senza portare a un aumento di peso eccessivo.
3. Il rischio di cancro è notevolmente ridotto
Poiché i pinoli contengono un livello sostanziale di magnesio, un minerale legato al minor rischio di vari tipi di cancro, si trarrebbe un vantaggio significativo dallo spuntino con i pinoli!
Vari studi condotti hanno portato a un consumo frequente di noci riducendo il rischio di cancro. Uno studio particolare ha rivelato che la diminuzione del magnesio sierico di 100 milligrammi al giorno ha comportato un aumento del rischio di cancro al pancreas del 24%. Pertanto, i livelli di magnesio nel sangue dovrebbero essere aumentati per ridurre il rischio di cancro.
Aumentare l’assorbimento dei pinoli supera di gran lunga gli effetti negativi associati al rischio di cancro!
4. Migliora la salute del cervello
Fare scelte di vita intelligenti è il modo migliore per migliorare la salute del cervello. Evitare la nicotina e l’alcol e seguire una dieta salutare, che include i pinoli, può prevenire l’invecchiamento o il deterioramento del cervello.
Il ferro, un minerale presente nei pinoli, è essenziale per la salute del cervello poiché immagazzina e trasporta l’ossigeno nel sangue. È sicuramente un ottimo motivo per incorporare immediatamente più pinoli nella tua dieta.
Un apporto alimentare di magnesio, che è anche prevalente nei pinoli, è stato dimostrato come parte della ricerca eseguita per aiutare a migliorare gli adolescenti con depressione e disturbi d’ansia.
5. Migliora la forza ossea
Ancora una volta, i pinoli si stanno dimostrando una parte essenziale di una dieta salutare. I pinoli sono anche una ricca fonte di vitamina K, necessaria per rafforzare le ossa.
La vitamina K è necessaria per regolare dove vengono utilizzati i depositi di calcio nel tuo corpo e quindi aumenta la densità minerale ossea e riduce i tassi di frattura.
Le carenze di vitamina K sono state collegate all’assunzione di farmaci che abbassano il colesterolo. I pinoli sono associati a un potenziale di riduzione del colesterolo.
Pertanto, il consumo giornaliero di pinoli può annullare la necessità di somministrare farmaci per abbassare il colesterolo e fornire l’apporto giornaliero richiesto di vitamina K.
6. Mantiene gli occhi sani
Il consumo di pinoli aiuta anche a migliorare la vista. La protezione degli occhi contro la degenerazione maculare e il glaucoma risulta come un beneficio diretto dovuto al consumo di pinoli.
Questa magnifica noce comprende carotenoidi, luteina e zeaxantina, più specificamente pigmenti vegetali con incredibili proprietà antiossidanti che aiutano a migliorare la vista.
Il tuo corpo è in grado di utilizzare circa 600 carotenoidi; tuttavia, la luteina e la zeaxantina sono gli unici due carotenoidi trasportati all’occhio.
Questi carotenoidi alimentari proteggono milioni di cellule fotorecettrici che si trovano in una piccola regione della retina centrale, che filtrano i raggi UV dannosi e combattono i radicali liberi per una visione più acuta.
7. Riduce l’infiammazione e i segni dell’invecchiamento
L’infiammazione è stata direttamente collegata all’invecchiamento ed è giustamente definita dagli scienziati “infiammazione” che contribuisce a esiti negativi per la salute.
I pinoli contengono polifenoli, potenti sostanze fitochimiche che agiscono come antiossidanti diretti e indiretti riducendo la risposta infiammatoria dell’organismo.
Questa potente composizione fitochimica dei pinoli insieme alle loro proprietà antinfiammatorie scongiurano l’infiammazione nel corpo e, quindi, rallenta particolarmente i segni del tempo.
Studi scientifici hanno dimostrato che il consumo di frutta a guscio, compresi i pinoli, di conseguenza, migliora la qualità della salute e della vita e deve assolutamente far parte di una sana alimentazione per chiunque, soprattutto gli anziani!
8. Migliora i livelli di energia
I pinoli contengono alti livelli di magnesio che è noto per aumentare l’assorbimento di ossigeno e bruciare più calorie, a sua volta, i livelli di energia sono aumentati.
Le persone sottovalutano l’importante ruolo del magnesio in quanto trasporta l’ossigeno attraverso le cellule del corpo umano.
Inoltre, l’adenosina trifosfato (ATP) è la fonte di produzione di tutta l’energia nel corpo. L’erogazione di ossigeno e la produzione di energia non sono possibili senza la presenza di magnesio.
Se ti senti debilitato e soffri di estrema stanchezza, è probabile che ciò che stai vivendo sia correlato a bassi livelli di magnesio e quale modo migliore per aumentare la tua energia aggiungendo alcuni pinoli a una dieta salutare che aumenta l’energia!
9. Promuove un forte sistema immunitario
Lo zinco è un minerale traccia degno di nota che si trova nei pinoli ed è responsabile di molti processi importanti nel corpo, inclusa la funzione immunitaria.
Poiché il corpo umano non è in grado di immagazzinare questo nutriente essenziale, è quindi necessaria una fonte continua di zinco attraverso la dieta e ancora, un altro ottimo motivo per … avete indovinato … aggiungere i pinoli alla vostra dieta !!
10. Aumento della perdita di peso
L’acido pinolenico, un grasso presente in natura nei pinoli, alimenta la colecistochinina (CCK) e il peptide simile al glucagone (GLP-1), che sono ormoni che avvisano il cervello che lo stomaco è pieno.
Uno studio ha indicato che le donne che hanno consumato acido pinolenico hanno provocato una diminuzione dell’appetito e una riduzione dell’assunzione di cibo del 36%. Pertanto, i risultati di perdita di peso possono essere facilmente raggiunti aggiungendo i pinoli alla dieta.
I pinoli sani possono aiutarti a sentirti più pieno più a lungo e scoraggiare gli spuntini inutili con cibi spazzatura trasformati malsani.
11. Promuove il benessere dei capelli e della pelle
Le proteine sono concentrate nei pinoli e promuovono capelli sani e forti, riducono la rottura e lascia i capelli radiosi, così come la vitamina E, rinomata per promuovere la crescita dei capelli e mantenere un cuoio capelluto sano.
I pinoli sono una ricca fonte di vitamina E, quindi dovresti assolutamente aggiungerli come parte di una dieta sana e di un regime di capelli, soprattutto se stai soffrendo di perdita e diradamento dei capelli.
La vitamina E e gli antiossidanti dei pinoli aiutano anche a ridurre e combattere i segni del tempo. L’applicazione di olio di pinoli per via topica nutre la pelle e offre protezione contro numerose malattie comuni della pelle.
12. Facilita i sintomi della sindrome premestruale
La diminuzione dei livelli di magnesio spesso provoca sintomi intollerabili della sindrome premestruale nelle donne. I ricercatori che fanno parte di uno studio in doppio cieco controllato con placebo hanno scoperto che l’ingestione di magnesio e vitamina B6 riduce notevolmente la gravità dei sintomi della sindrome premestruale.
Le vitamine magnesio e vitamina B6 si trovano nei pinoli, aggiungerle alla tua dieta allevierà gran parte del tuo disagio se sei una donna che soffre di sintomi di sindrome premestruale che ti impediscono di svolgere regolarmente la tua giornata. Senti che i sintomi della sindrome premestruale si stanno intensificando? Fai scorta di pinoli e fai uno spuntino!
13. Aiuta a promuovere una sana digestione
Il fosforo è abbondante nei pinoli ed è un nutriente essenziale presente nel corpo, secondo al calcio. Il fosforo è necessario per la digestione oltre alla formazione di ossa e denti sani.
Il fosforo mantiene un PH costante nel corpo neutralizzando gli acidi. Inoltre, il fosforo è un elettrolita pensato per alleviare la stitichezza, la diarrea e il gonfiore.
Conclusione
I pinoli si dimostrano una fonte di cibo abbastanza potente e nutriente in grado di fornire una miriade di benefici per la salute .
Puoi creare un delizioso pasto con pinoli piacevolmente sorprendenti o uno spuntino su queste noci genuini così come sono, aggiungerle alle tue insalate, creare deliziosi pesto e creme spalmabili. Inutile dire che trarrai vantaggio in modo significativo da questi pinoli potenti.
Anche se hanno un prezzo piuttosto elevato, investire nella tua salute ora è sempre un’ottima scelta!
Fateci sapere cosa preparate con i vostri pinoli lasciando un commento qui sotto!
