Cambiare ogni anno la posizione delle piantagioni, cioè praticare la rotazione delle colture, si traduce in un terreno equilibrato, ben strutturato, limitato da parassiti ed “erbacce” . Una vera risorsa per un orto naturale.
Spostiamo un ortaggio da un appezzamento all’altro. Dopo 3 o 6 anni ha fatto il giro dell’orto e torna al suo posto originale.
I vantaggi della rotazione delle colture
Mantieni l’equilibrio nutritivo del terreno
Ognuna delle piante ha esigenze nutrizionali diverse. L’aglio richiede pochi nutrienti, mentre il pomodoro ne consuma moltissimo. E ogni pianta ha le sue preferenze: il cavolo assorbe molto azoto, i piselli soprattutto come il fosforo, le barbabietole preferiscono la potassa. E alcune piante, come i fagioli, arricchiscono il terreno .
Se coltiviamo lo stesso ortaggio (es. Cavolo) nello stesso posto ogni anno, il terreno si esaurisce (azoto qui). Perché i nutrienti preferiti della pianta scompaiono gradualmente dalla trama.
Per mantenere un orto equilibrato nei nutrienti è quindi necessario alternare la coltivazione di ortaggi che hanno esigenze diverse.
Interrompi il ciclo di parassiti e malattie legati al suolo
Le culture hanno i loro fedeli nemici: predatori (parassiti) e malattie che minacciano le piante coltivate. La stessa cultura che rimane diversi anni nello stesso luogo favorisce lo sviluppo dei suoi nemici. Anno dopo anno, alcuni parassiti vivono o sopravvivono nel terreno e si diffondono quando il giardiniere offre loro le loro verdure preferite “su un piatto”.
Con la rotazione delle colture, c’è un’alternanza tra piante sensibili e resistenti . Le malattie e gli insetti legati al suolo interrompono il loro ciclo di sviluppo quando non riescono a trovare un ospite. Con poche eccezioni, una rotazione di 4 anni aiuta a contenere i principali parassiti .
Sfrutta i diversi strati del suolo
Le piante traggono il loro nutrimento da diversi livelli di suolo . Le radici lunghe (come la pastinaca) sfruttano gli strati inferiori. Accanto ad esso, le verdure a radice poco profonda (come la lattuga di agnello) si nutrono in superficie.
Diversificando le colture, la rotazione consente di lavorare il terreno a diverse profondità. Quindi mantiene una buona struttura .
Gestisci le “erbacce”
Si dice che alcune colture siano ” disordinate ” perché sono facilmente invase da piante indesiderate . Questo è il caso della carota. Al contrario, alcune piante, come la patata, sviluppano rapidamente un grande fogliame. Essi impediscono erbacce in via di sviluppo . Si dice che queste piante siano ” detergenti “.
La rotazione delle colture alterna i due tipi di piante. Quando le colture pulite sono in atto, non consentono alle “erbacce” di svilupparsi e produrre semi. L’anno successivo, poiché ci sono pochi semi sulla trama, è meno invasa. Un raccolto disordinato può quindi essere piantato lì senza il rischio di essere soffocato.
Limita i trattamenti
La rotazione delle colture preserva l’integrità del suolo. Garantisce la sua buona struttura e la disponibilità di sostanze nutritive. Limita anche i parassiti e le piante indesiderate. Tutte queste qualità consentono di ridurre i trattamenti da applicare alle colture. Insetticidi, erbicidi e altri pesticidi rimangono nell’armadio , per il bene della nostra salute e dell’ambiente. E ottieni un bellissimo orto biologico senza troppi sforzi!
Come farlo ?
Che l’orto sia in filari o in quadrati, il ciclo di rotazione dipende da cosa si coltiva. Scopri come praticare efficacemente la rotazione delle colture.
