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Acque in bottiglia

Tipi di acqua in bottiglia

Acque da tavola

Acque sorgive

Acque minerali naturali

  • la loro natura, caratterizzata dal loro contenuto in minerali, oligoelementi o altri componenti e, se del caso, da determinati effetti sulla salute;
  • la stabilità della loro composizione, temperatura e altre caratteristiche essenziali.
  • EMN molto debolmente mineralizzata: residuo secco inferiore o uguale a 50 mg / l
  • MNE oligominerale o debolmente mineralizzata: residuo secco inferiore o uguale a 500 mg / l
  • EMN ricco di sali minerali: residuo secco maggiore o uguale a 1500 mg / l

Etichettatura dell’acqua in bottiglia

  • naturalmente gassata;
  • rinforzato con gas dalla sorgente;
  • con l’aggiunta di anidride carbonica.
  • Queste menzioni possono essere sostituite da una delle menzioni:
  • “Gassata”, “spumante” o “spumante”;
  • completamente degasato o degasato;
  • parzialmente degasato.
  1. il nome del luogo dove si sfrutta la sorgente e il nome della sorgente;
  2. indicazione di eventuali trattamenti;
  3. la data di scadenza: l’acqua in bottiglia può essere conservata da uno a due anni, deve essere tenuta lontana dal calore e dai raggi solari.
  1. la menzione della composizione analitica espressa in mg / l, specificando i costituenti caratteristici così come appaiono nel fascicolo presentato per l’ottenimento dell’autorizzazione all’immissione in commercio.
  2. informazioni sulla loro mineralizzazione.

Costi dell’acqua in bottiglia

  • consumo di materie prime ed energia per la produzione di imballaggi, imbottigliamento, trasporto;
  • inquinamento legato alla produzione e al trasporto;
  • produzione di rifiuti: circa 200 bottiglie da 1,5 l all’anno per famiglia.

Gli argomenti “salute”

  • Adatto per la preparazione di alimenti per neonati (solo su consiglio del Consiglio Superiore di Pubblica Igiene)
  • Adatto per una dieta a basso contenuto di sodio (contenuto di Na inferiore a 20 mg / l)
  • Può essere lassativo (*)
  • Può essere diuretico (*)
  • Stimola la digestione (*)

Bottiglia o rubinetto?

Per maggiori informazioni

  • FIEB – Royal Federation of the Water and Refreshing Beverages Industry asbl –
  • Acque minerali naturali e di sorgente (29/07/2013)
  • Consumo belga di acqua in bottiglia – Cifre e tendenze FIEB: http://www.fieb-viwf.be/fr/les-eaux/chiffres-et-tendances
  • Acque in bottiglia: http: //health.belgium.be/eportal/foodsafety/foodstuffs/water/Eauenboutei … (SPF Environnement)
  • Qualità dell’acqua distribuita dalla rete pubblica in Vallonia, SPW 2014: http: //environnement.wallonie.be/de/eso/eau_distribution/pdf/eau_distrib …
  • Pesticidi (e ormoni) nell’acqua in bottiglia: http: //www.lemonde.fr/planete/article/2013/03/25/des-traces-de-pesticide …
  • Direttiva 2009/54, relativa allo sfruttamento e alla commercializzazione delle acque minerali naturali: http://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:32009L0054& …