Come evitare i pesticidi in giardino e nell’orto?

Sfoderare pesticidi contro “erbacce”, lumache, afidi, malattie… è finita! Sono pericolosi per la salute (soprattutto i bambini) e l’ambiente. Soprattutto perché il glifosato è vietato agli individui. Anche se nei negozi troviamo ancora molti pesticidi.

Ci rivolgiamo quindi ad alternative naturali e mirate per tutte le preoccupazioni del giardiniere.

Sommario:

Evita i nemici del giardino e dell’orto
- Promuove la biodiversità in giardino
- Conosci e prenditi cura del suolo
- Scegli piante adatte
- Diversifica le specie
- Osserva il tuo giardino
Soluzioni naturali contro le invasioni
- Ricette fatte in casa e naturali di insetticidi, fungicidi e miglioratori
- Lotta contro le erbacce
- Controlla le lumache
- Sbarazzarsi degli afidi
- Tieni lontani i roditori
- Lotta alle malattie
- Altre soluzioni
Convivere

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Evita i nemici del giardino e dell’orto

Ci concentriamo soprattutto sulla prevenzione. Un orto equilibrato aiuta ad evitare problemi e quindi a ricorrere ai pesticidi. Alcune azioni sono facili da implementare.

Promuove la biodiversità in giardino

La biodiversità è uno dei migliori alleati del giardiniere. In un ambiente ricco, il giardino ospita molti predatori naturali che regolano la quantità di “parassiti”: il riccio contro le lumache, le coccinelle contro gli afidi… E quanto basta per banchettare con gli impollinatori.

Anche la biodiversità del suolo è importante: abbattere la materia e nutrire le piante.

Per promuovere la biodiversità:

Lascia un posto alla natura selvaggia nel giardino. Ad esempio, tieni una piccola area di erba selvatica raramente falciata in un angolo del giardino.
Optare per specie autoctone di piante, arbusti e alberi.
Elimina le specie aliene invasive (balsamo himalayano, panace gigante, ecc.).
Diversificare i luoghi per accogliere la biodiversità (cumuli di pietra o legno, siepi, stagni, ecc.).
Creare rifugi (hotel per insetti, nidi, ecc.).
Rispetta la natura (evita i pesticidi, segui i cicli di fioritura naturale, ecc.).

> Leggi le nostre 8 idee per promuovere la biodiversità in giardino.

Conosci e prenditi cura del suolo

Il terreno nutre le piante, ospita molti animaletti essenziali, fornisce umidità …

È importante conoscere bene il terreno per utilizzarlo al meglio. Viene quindi richiesta un’analisi di laboratorio del suolo.

Una volta che conosci il tuo tipo di terreno, sai qual è la cura migliore per questo. A seconda che abbiamo un terreno calcareo o argilloso, vi porteremo fertilizzanti organici o compost a frequenze diverse.

La terra può anche essere carente di alcuni elementi . Tuttavia, alcune carenze hanno effetti che possono essere facilmente confusi con malattie parassitarie (come la colorazione anomala delle foglie). Sarà necessario bilanciare gli elementi del terreno in base al risultato dell’analisi.

Affinché le piante possano prosperare al meglio ed evitare i pesticidi, possiamo anche:

Scavare il terreno di una ventina di cm senza rigirarlo, utilizzando ad esempio una grelinette, per ammorbidire il terriccio e seppellire i fertilizzanti;
zappare leggermente per attivare la vita del suolo e aerarlo.

Scegli piante adatte

Per evitare i pesticidi l’ideale è anche scegliere le specie da piantare tra l’incredibile scelta di piante per il giardino e l’orto:

Scegliamo le piante in base al loro terreno e alle condizioni climatiche . Alcune piante esotiche sono molto belle, ma difficili da coltivare e suscettibili alle malattie nelle nostre regioni.
Mettiamo la pianta giusta nel posto giusto . Ad esempio, piantare all’ombra una pianta che richiede il pieno sole la renderà debole e incline agli attacchi.
Optiamo per piante autoctone . Sono adattati al nostro clima, meno sensibili ai parassiti, utili per la fauna selvatica …

Il sito Ecowal permette di trovare piante autoctone in base alla loro tipologia (perenni da miele, tappezzanti, bulbi, ecc.), Alla loro esposizione e al terreno.

Possiamo anche rivolgerci a varietà resistenti . Alcune piante sono “tolleranti” o “resistenti” a determinate malattie o parassiti, naturalmente o per selezione. Una manna dal cielo quando il problema è frequente nel tuo giardino. Molti semi locali e tradizionali hanno questi vantaggi.

Diversifica le specie

In giardino o in orto, coltivare la stessa pianta su una vasta area può causare i problemi: riduce la biodiversità e permette a parassiti o malattie di diffondersi rapidamente.

Per evitare ciò, diversifichiamo le piantagioni in giardino e le colture nell’orto. Per passare dalla monocoltura alla policoltura e beneficiare di tutti i vantaggi di questo metodo, pratichiamo:

l’associazione di piante in modo che ciascuna possa beneficiare dei benefici dei suoi vicini;
rotazione delle colture per evitare che la stessa specie ritorni troppo spesso nello stesso luogo.

Osserva il tuo giardino

Il giardino è un ambiente da vivere. Molti organismi vi si rifugiano e dipendono l’uno dall’altro. Sono necessari per la buona salute del giardino.

Senza diventare un esperto, osservare il tuo giardino e comprendere queste relazioni ti permette di sapere quando evitare i pesticidi, soddisfare una specifica esigenza o applicare una tecnica di prevenzione.

Ad esempio, alcuni afidi su una pianta non dovrebbero avere un insetticida disegnato in un minuto. Per prima cosa osserviamo l’entità del danno, se sono presenti predatori … Il trattamento è giustificato? In molti casi, il problema viene risolto lasciando che la natura faccia il suo corso.

Soluzioni naturali contro le invasioni

Nonostante le tecniche di prevenzione, a volte è un’invasione. Optiamo quindi per trattamenti naturali ed ecologici o soluzioni meccaniche.

Ricette fatte in casa e naturali di insetticidi, fungicidi e miglioratori

Puoi preparare ricette fatte in casa utilizzando le piante del giardino . Faranno ottimi repellenti, insetticidi, acaricidi, molluschicidi, fungicidi (contro i funghi) o miglioratori. Un altro buon motivo per far fiorire ortiche, denti di leone e felci in casa!

Facciamo macerazioni, infusi, decotti e liquame secondo le piante disponibili in casa o le proprietà desiderate.

— INSETTICIDI – ACARICIDI – MOLLUSCICIDI —
EFFETTO DESIDERATO				RIMEDIO
Pest	Repellente	Trattamento	Pianta da trattare	Preparazione	Occupazione
Acari , compresi i ragni rossi e gialli		v	Pomodori, cipolle, verdure varie	Macerazione in olio all’aglio ( Allium sativum )
	v	v	Carote, rape, cavoli e altre piante, alberi	Letame liquido o infuso di tanaceto ( Tanacetum vulgare )	o
		v	Orto, arbusti ornamentali	Macerazione del pepe ( Capsicum annuum )
	v	v	Tutte le piante, alberi da frutto	Infuso di ortica ( Urtica dioica )
Bruchi e altre larve di insetti	v		Orto, rose, arbusti ornamentali	Decotto di rabarbaro ( Rheum Rhabarbarum )	o
Formiche	v	v	Carote, rape, cavoli e altre piante, alberi	Letame liquido o infuso di tanaceto ( Tanacetum vulgare )	o
Lumache	v		Orto, rose, arbusti ornamentali	Decotto di rabarbaro ( Rheum Rhabarbarum )	o
Lumache		v	Tutte le piante	Decotto di letame liquido o di felce ( Pteridium aquilinum o Dryopteris filix-mas )	o
Mosche		v	Pomodori, cipolle, verdure varie	Macerazione in olio all’aglio ( Allium sativum )
Mosche	v	v	Carote, rape, cavoli e altre piante, alberi	Letame liquido o infuso di tanaceto ( Tanacetum vulgare )	o
Afidi		v	Pomodori, cipolle, verdure varie	Macerazione in olio all’aglio ( Allium sativum )
	v	v	Carote, rape, cavoli e altre piante, alberi	Letame liquido o infuso di tanaceto ( Tanacetum vulgare )	o
		v	Orto, arbusti ornamentali	Macerazione del pepe ( Capsicum annuum )
	v		Orto, rose, arbusti ornamentali	Decotto di rabarbaro ( Rheum Rhabarbarum )	o
	v	v	Tutte le piante, alberi da frutto	Infuso di ortica ( Urtica dioica )
		v	Tutte le piante	Decotto di letame liquido o di felce ( Pteridium aquilinum o Dryopteris filix-mas )	o
Wireworms		v	Tutte le piante	Decotto di letame liquido o di felce ( Pteridium aquilinum o Dryopteris filix-mas )	o

= Spruzzatura / = Irrigazione

— FUNGICIDI —
EFFETTO DESIDERATO		RIMEDIO
Malattia	Pianta da trattare	Preparazione	Occupazione
Botrytis o marciume grigio	Alberi da frutto, fragole, rose	Decotto di Equiseto ( Equisetum arvense )
Botrytis o marciume grigio	Fragola, pesca, cespugli di rose	Decotto all’aglio ( Allium sativum )
Vescica	Fragola, pesca, cespugli di rose	Decotto all’aglio ( Allium sativum )
Vescica	Alberi da frutto, fragole, rose	Decotto di Equiseto ( Equisetum arvense )
Smorzamento	Fragola, pesca, cespugli di rose	Decotto all’aglio ( Allium sativum )
Oidum, moniliosi …	Alberi da frutto, rose	Decotto di ortica ( Urtica dioica )
Muffa, ruggine …	Alberi da frutto, fragole, rose	Decotto di Equiseto ( Equisetum arvense )
Muffa, ruggine …	Patate, pomodori, rose	Decotto di tanaceto ( Tanacetum vulgare )

= Spruzzatura / = Irrigazione

— MIGLIORATORI —
EFFETTO DESIDERATO		RIMEDIO
Obiettivo	Pianta da trattare	Preparazione	Occupazione
Rafforza le piante	Tutte le piante	Letame liquido o decotto di consolida maggiore ( Symphytum officinale )	o
Rafforza le piante	Tutte le piante	Letame di ortica ( Urtica dioica )	o
Favorisci la crescita	Tutte le piante	Letame liquido o decotto di consolida maggiore ( Symphytum officinale )	o
Favorisci la crescita	Tutte le piante, i terreni	Letame di tarassaco ( Taraxacum officinalis )	o
Migliora la terra	Tutte le piante, i terreni	Letame di tarassaco ( Taraxacum officinale )	o
Tonifica , energizza	Tutte le piante, i terreni	Letame di equiseto ( Equisetum arvense )	o

= Spruzzatura / = Irrigazione

Le nostre ricette da preparare:

una macerazione per l’orto
un infuso per il giardino
un decotto per il giardino
un concime liquido per il giardino

Rispettiamo inoltre alcuni principi generali per ogni ricetta:

raccogliere piante da aree prive di inquinamento;
usa piante sane;
tagliare le piante a pezzetti;
preferire contenitori di vetro, plastica o acciaio inossidabile piuttosto che alluminio o ferro;
indossare guanti quando si utilizza la miscela;
filtrare accuratamente i preparati che possono essere conservati;
evitare di spruzzare direttamente sulle verdure.

Lotta contro le erbacce

Vengono erroneamente chiamate “erbacce”. Ma possiamo solo incolpare queste erbacce per crescere dove non le vogliamo.

Per fermare il loro aspetto, il modo migliore è la prevenzione :

Metti un pacciame di materiali naturali per coprire il terreno e impedire la crescita delle erbacce.
Crea un falso seme . Lasciamo che le erbe selvatiche crescano per alcune settimane prima di estrarle. Liberare la terra dai propri semi e lasciarla libera per la coltivazione delle piante scelte.
Installa piante tappezzanti per evitare la crescita di erbacce indesiderate. Ad esempio edera e pervinca in giardino, zucca e grano saraceno nell’orto.

Se la lotta diventa inevitabile, prediligiamo soluzioni meccaniche non appena compaiono gli impianti:

il manuale di diserbo ;
la spazzolatura vigorosa con spazzola rigida;
la scottatura acqua calda. Assicurati di utilizzare un liquido non salato se raccogli l’acqua di cottura dalle verdure, ad esempio;
il diserbo termico per la distruzione di parti del terreno. Questa soluzione è efficace ma richiede un piccolo investimento di attrezzature e deve essere ripetuta più volte durante l’anno.

Evitiamo erbicidi ecologici come acidi grassi, olio di menta … Naturalmente, abbandoniamo i diserbanti convenzionali.

> Per ulteriori consigli, leggi: Come controllare le erbacce?

Controlla le lumache

Capace di trasformare tutte le giovani insalate in vera groviera durante la notte, le lumache possono causare problemi al giardiniere. Ma possono anche trovare il loro posto in giardino senza porsi (troppi) problemi.

Ci sono alcune semplici cose che puoi fare per prevenire l’invasione :

benvenuti rospi, ricci, uccelli… predatori di lumache;
tenere le piante in decomposizione e il compost lontano dal giardino ;
prediligere annaffiature ben mirate ai piedi delle piante;
evitare il pacciame molto spesso che attira le lumache;
coltivare piante repellenti (senape, calendule, ecc.) attorno alle aree da proteggere;
mantenere una struttura del suolo abbastanza fine .

Se compaiono lumache o osserviamo tracce del loro passaggio, implementiamo soluzioni ecologiche come:

barriere per lumache;
protezioni per piantine;
falsi rifugi per lumache;
esche per birra;
molluschicidi artigianali a base di felci, rabarbaro o… lumache.

Come ultima risorsa, possono essere utilizzati anche piccoli vermi predatori o granuli di fosfato di ferro. In tutti i casi si evitano i pesticidi convenzionali.

> Guarda tutti i nostri consigli naturali per combattere le lumache

Sbarazzati degli afidi in modo naturale

Gli afidi attaccano molte piante del giardino. Sotto le foglie, sugli steli, possiamo sbarazzarci di questi piccoli insetti grazie ai loro predatori naturali:

l’ auricolare , o auricolare. Per loro si può costruire un piccolo rifugio utilizzando pochi utensili semplici ed economici;
la coccinella . La maggior parte delle specie caccia gli afidi. Le larve possono essere acquistate commercialmente. Ma attenzione a evitare le coccinelle asiatiche!

Nel giardino gli afidi hanno grandi alleati: le formiche. Questi “riproducono” e proteggono le loro colonie per beneficiare della loro dolce produzione. Possono essere tenuti lontani usando strisce di colla da attaccare intorno a piante, alberi da frutto nel frutteto …

In caso di invasione, le piante vengono trattate con prodotti naturali come:

di getti d’ acqua ;
di cenere di legno ;
come ultima risorsa, una soluzione a base di sapone nero .

> Leggi i nostri consigli e ricette naturali per sbarazzarti degli afidi .

Tieni lontani i roditori

Le arvicole sono i roditori che fanno il maggior danno al giardino. Mangiano le radici delle piante e degli alberi (come gli alberi da frutto nel frutteto), il che li indebolisce molto.

Per prevenire il loro danno:

durante la semina, una rete a maglie fini viene posizionata sul fondo del buco;
si ha cura di mantenere sgombri i piedi degli alberi (niente erba alta o pacciamatura vicino ai tronchi).

Un’arvicola in giardino?

Se i roditori sono a posto, vengono delicatamente eliminati con:

di trappole per la cattura meccanica delle arvicole;
di scarti di aglio da porre nelle buche come repellente;
di sambuco come rami (vicino ai raccolti) o liquame (nel buco).

Lotta alle malattie

Le malattie possono attaccare le piante del giardino o dell’orto, come la ticchiolatura, l’oidio, l’oidio, la ruggine, il marciume grigio …

Per evitarli, adottiamo alcune semplici misure preventive :

scegli piante adatte;
spaziare le piante;
annaffiare ai piedi delle piante e fornire la giusta dose di acqua;
rafforzare le difese delle piante con ricette fatte in casa a base di ortica, consolida maggiore, ecc. (vedi tabella sopra)

Se si verificano malattie, dobbiamo identificare la causa . Possiamo oppure si può :

contattare professionisti: garden center, associazioni, ecc .;
avere un buon libro di consultazione;
richiedi un’analisi.

Oidio su una foglia di zucca

Per trattare, viene applicato un
trattamento delicato :

eliminare le parti interessate;
disinfettare gli strumenti con alcool;
applicare ricette fatte in casa a base di tanaceto, equiseto, ortica, ecc. (vedi tabella sopra)

I prodotti e le preparazioni a base di rame, come la miscela bordolese, sono utilizzati solo come ultima risorsa.

Altre soluzioni

Alcune altre soluzioni sono utili:

contro bruchi e insetti : reti a maglie fini per proteggere le colture sensibili;
contro gli uccelli : spaventapasseri per allontanare gli uccelli durante la semina;
contro i parassiti : sacchi di frutta per proteggere mele e pere nel frutteto;
…

Convivere

Scegliamo i nostri metodi di prevenzione e azione in base alle nostre esigenze. Usiamo i pesticidi come ultima risorsa . E se dobbiamo usarlo, prediligiamo prodotti ecologici. Ad esempio, è possibile ottenere informazioni da un garden center etichettato “senza pesticidi”. Senza dimenticare le precauzioni d’uso prima, durante e dopo .

Ma non dimentichiamo che la natura non appartiene agli esseri umani. Accettiamo di convivere con la flora e la fauna. Accettiamo di “perdere” una o due piante, un porta insalata, un po ‘di frutta… Sono una dispensa utilissima per varie specie che contribuiscono alla biodiversità. Ma stiamo guardando con attenzione per circoscrivere le aree e impedire che la situazione degeneri. La prevenzione e il mantenimento di un certo equilibrio sono i modi più efficaci per proteggere le piantagioni prive di pesticidi.