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Etichetta Biogarantie – cibo

Nome ufficiale

Etichetta Biogaranty

Prodotti interessati

Alimentazione

Scopo dell’etichetta

Ambiente, sociale

Criteri dell’etichetta

L’etichetta Biogarantie induce de facto il rispetto delle normative europee relative all’agricoltura biologica.

Fondamentalmente aggiunge i criteri seguenti:

  • i sali di nitrito sono totalmente vietati. È consentita solo la gelatina di pesce selvatico.
  • le nanotecnologie sono vietate in tutte le fasi della lavorazione del prodotto.
  • la cicoria non può essere forzata in acqua ma nel terreno (la coltivazione stessa viene effettuata nel terreno secondo le normative europee)
  • le aziende che preparano prodotti etichettati Biogarantie devono firmare la Carta Biogarantie.
  • Quando un produttore importa ingredienti da paesi che offrono una protezione sociale insufficiente (il cui elenco di paesi è incluso nelle specifiche), deve optare per ingredienti certificati dal commercio equo e solidale.

Repository in linea

Specifiche Biogarantie: http://biogarantie.be (PDF)

Chi c’è “dietro” questa etichetta?

L’etichetta è gestita da Probila-Unitrab, UNAB e BioForum Flandre asbl.

Controllo indipendente

Il rispetto della normativa è monitorato da una terza parte indipendente e privata. In Vallonia sono approvati tre operatori: Certisys SPRL (BE-BIO-01 / il più frequente)), TÜV Nord Integra SPRL (BE-BIO-02 e Quality Partner sa (BE-BIO-03). Il certificatore è citato in sotto l’etichetta.

Avviso sull’ecoconsumo

Per gli alimenti, l’etichetta fornisce alcuni criteri aggiuntivi. È quindi meglio privilegiare un prodotto recante l’etichetta europea (obbligatoria) e l’etichetta Biogarantie. I criteri di base sono comunque comuni. Biogarantie è un’etichetta belga, quindi non la troveremo soprattutto sui prodotti venduti in Belgio.

Riferimenti sull’ecoconsumo

  • Suggerimento n ° 076 – Rotazione delle colture
  • Suggerimento n ° 077 – L’associazione delle culture
  • Suggerimento n ° 152 – Cibo sostenibile
  • Suggerimento n ° 157 – Mangiare biologico o locale o equo e solidale?
  • Suggerimento n ° 160 – Additivi alimentari: da mangiare e da bere.
  • Suggerimento n ° 162 – Vino biologico

Etichette senza problemi: brochure

Cataloghi di prodotti etichettati

Elenco degli operatori autorizzati in Vallonia: http://agriculture.wallonie.be/apps/spip_wolwin/IMG/xls/Liste-Operateurs-Bio.xls

Elenco di punti vendita, distributori, trasformatori …: http://www.probila-unitrab.be

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