Amo le erbe per la loro capacità di esaltare qualsiasi piatto e di sostenere una salute ottimale. Il rosmarino non fa eccezione. I benefici del rosmarino vanno dal miglioramento della salute dei capelli fino ad avere alcune proprietà anti-cancro.
Rosmarino: rugiada del mare
Rosmarino ( Rosmarinus officinalis ) è il latino per “rugiada del mare”. Si trova spesso a crescere naturalmente lungo le scogliere marine. Oggi il rosmarino viene coltivato in molti climi ed è un’erba molto resistente. La foglia di rosmarino è un’erba aromatica della famiglia della menta che cresce su un cespuglio sempreverde. Viene utilizzato più spesso in cucina, ma ha un meraviglioso profumo legnoso che è ottimo nei deodoranti per ambienti e nelle miscele per aromaterapia.
Benefici del rosmarino
Il rosmarino è un’erba straordinaria con molti (alcuni sorprendenti!) Benefici. I suoi benefici per la salute sono spesso attribuiti al suo alto livello di antiossidanti e proprietà antinfiammatorie. Questi antiossidanti includono acido carnosico, acido ursolico, carnosolo, acido rosmarinico e acido caffeico.
Migliora la funzione cognitiva
Il rosmarino è un’erba molto aromatica e, a quanto pare, il suo profumo può aiutare a potenziare le funzioni cognitive.
In uno studio controllato, gli oli essenziali di rosmarino e lavanda sono stati studiati per i loro usi aromaterapici. I partecipanti che hanno eseguito test di valutazione cognitiva durante l’inalazione di oli essenziali di rosmarino erano significativamente più attenti rispetto ai gruppi di controllo o alla lavanda. I gruppi rosmarino e lavanda erano significativamente più contenuti rispetto al gruppo di controllo.
Il rosmarino può essere utilizzato anche per inibire il declino cognitivo di alcuni pazienti. Il rosmarino è stato usato tradizionalmente per ridurre il declino cognitivo nell’invecchiamento e almeno uno studio conferma questa connessione. Ciò che è emerso è che le dosi culinarie di rosmarino hanno contribuito in modo significativo a ridurre il declino cognitivo.
È interessante notare che una dose elevata di rosmarino ha avuto l’effetto opposto, dimostrando che di più non è sempre meglio.
Può avere proprietà anti-cancro
Uno dei vantaggi sorprendenti del rosmarino è che ha proprietà anti-cancro. In uno studio pubblicato sulla rivista Phytomedicine , l’estratto di rosmarino ha inibito la proliferazione delle cellule di cancro ovarico.
In un altro studio pubblicato su Cancer Letters, i ricercatori hanno scoperto che il rosmarino era promettente come trattamento per molti tumori, tra cui:
- prostata
- Seno
- pelle
- leucemia
- colon
Hanno anche scoperto che il trattamento al rosmarino sembra interessare solo le cellule cancerose, non le cellule sane.
Aiuta a ridurre lo stress
Lo stress è un tale rischio per la salute che anche se hai tutto il resto sotto controllo (dieta, esercizio fisico, ecc.) Lo stress può far deragliare i tuoi obiettivi di benessere . Ecco perché la gestione dello stress è così importante. Uno studio del 2007 ha rilevato che l’inalazione di oli essenziali di lavanda e rosmarino ha ridotto i livelli di cortisolo nella saliva. Ha anche aumentato l’attività di eliminazione dei radicali liberi.
Migliora la salute dei capelli e della pelle
Uno degli usi più antichi del rosmarino è per capelli e pelle sani. Un articolo pubblicato su Evidence-Based Complementary Alternative Medicine spiega che gli oli essenziali di rosmarino possono aiutare ad alleviare problemi della pelle come:
- acne
- infezioni batteriche
- squilibrio del sebo
- cellulite
- condizioni congestionate e oleose
- forfora
- dermatite
- cuoio capelluto secco
- eczema
- acne rosacea
Un altro studio ha scoperto che l’olio essenziale di rosmarino era utile per la ricrescita dei capelli come un trattamento convenzionale (minoxidil).
Riduce il dolore (mestruale)
Il rosmarino è utile per ridurre il dolore della dismenorrea (mestruazioni dolorose). La ricerca mostra che è anche probabile che sia sicuro da usare insieme ai farmaci antidolorifici.
Migliora l’energia mentale
L’inalazione di oli essenziali di rosmarino può giovare al cervello. Questo studio ha scoperto che l’aromaterapia al rosmarino può stimolare il cervello e influenzare le attività delle onde cerebrali, le risposte del sistema nervoso autonomo e l’umore.
Supporta la salute gastrica
Il rosmarino è stato usato per secoli per problemi gastrici e gastrici sebbene non ci siano studi che supportano questo uso. Tuttavia, un articolo di revisione del 1999 ha concluso che il rosmarino supporta la salute del fegato aumentando la produzione di bile e proteggendo il fegato dai danni. Quando il fegato funziona bene, la digestione funziona molto più agevolmente.
Usi del rosmarino a casa
Il rosmarino è un’erba meravigliosamente profumata che ha molti usi in casa, e non solo nelle ricette alimentari. Ecco alcuni modi in cui lo uso:
- Miscela di condimenti italiani fatti in casa
- Collutorio alle erbe
- Siero per la crescita dei capelli
- Risciacquo per capelli alle erbe
- Oli di erbe infusi con energia solare
- Healing Salve
- Aceto di quattro ladri
Usi di erbe fresche o secche:
- Il rosmarino essiccato o fresco può essere utilizzato in cucina. Il rosmarino è ottimo con i piatti di carne (soprattutto l’agnello). Aggiungi pepe nero e altre erbe italiane per un sapore mediterraneo.
- Il rosmarino può essere infuso in un olio (come l’olio d’oliva) e utilizzato esternamente per le irritazioni della pelle come l’eczema e altre irritazioni sopra elencate.
- Una forte infusione di rosmarino e foglie di ortica è un ottimo risciacquo a base di erbe per capelli. Può aiutare a sbarazzarsi della forfora e accelerare la crescita dei capelli se usato dopo ogni lavaggio.
- L’olio infuso di rosmarino è un trattamento intensivo per la forfora cattiva da caduta dei capelli e può essere strofinato sui capelli, lasciato per almeno un’ora e lavato. Questo migliora davvero le condizioni del cuoio capelluto!
- Il mio deodorante per ambienti naturale preferito è mettere una piccola manciata di rametti di rosmarino, 1 limone o arancia a fette e una spruzzata di vaniglia in una casseruola e cuocere a fuoco lento tutto il giorno (guarda i livelli dell’acqua). Ha un profumo incredibile e rinfresca la casa per giorni.
Usi dell’olio essenziale:
- L’olio di rosmarino può essere utilizzato esternamente sulla pelle o sui capelli (diluire sempre prima con un olio vettore).
- Il rosmarino è anche utile per tenere lontani i parassiti più piccoli come le zanzare ed è un ingrediente nelle mie barrette Bug-Off fatte in casa .
- Usato esternamente, l’olio di rosmarino può aiutare a lenire lo stomaco e alleviare il dolore da indigestione, crampi mestruali o altre difficoltà.
- L’estratto antiossidante di rosmarino è un conservante naturale molto efficace che può prolungare la durata di conservazione di lozioni fatte in casa, cosmetici o altri prodotti per il corpo fatti in casa.
Dove acquistare le foglie di rosmarino
Mi piace ottenere le mie erbe essiccate da Frontier e i miei oli essenziali da Plant Therapy . Il rosmarino è una delle mie erbe preferite da coltivare e facile da curare se segui alcuni suggerimenti:
- Poiché è una pianta mediterranea, il rosmarino ama i luoghi caldi e soleggiati. Può resistere anche per lunghi periodi senza acqua.
- Può anche essere coltivato indoor.
- Potare dopo la fioritura.
- Potare regolarmente per mantenere la pianta sana e attraente.
Molte persone che non sono brave con le piante possono mantenere in vita un cespuglio di rosmarino, è così facile da coltivare!
Il rosmarino è sicuro?
Il rosmarino è considerato sicuro per la maggior parte delle persone in quantità culinarie e ha pochi effetti collaterali. Ma ci sono alcune persone che dovrebbero evitarlo in quantità medicinali.
- Le donne incinte non dovrebbero usare il rosmarino in grandi quantità (la cottura va bene) e dovrebbero evitare gli oli essenziali.
- Le donne che allattano dovrebbero anche evitare grandi quantità di rosmarino poiché non si sa abbastanza su come influisce su questa popolazione.
- Quelli con un’allergia all’aspirina non dovrebbero assumere quantità medicinali di rosmarino.
- Quelli con crisi convulsive o disturbi emorragici dovrebbero anche evitare grandi quantità di rosmarino.
- Il rosmarino può aumentare la pressione sanguigna, quindi potrebbe non essere sicuro per chi ha la pressione sanguigna elevata.
Se non sei sicuro, consulta il tuo medico se il rosmarino è sicuro per te.
Vantaggi e usi del rosmarino: Bottom Line
Ci sono molti usi per la foglia di rosmarino oltre al suo uso in cucina. Il rosmarino è stato utilizzato dalle comunità tradizionali per secoli e la scienza sta iniziando a sostenere alcuni di questi usi tradizionali.
