I benefici del succo di ananas includono un potenziatore immunitario e un combattente dell’infiammazione, aiuta a disintossicare il corpo e la mente, incredibilmente ottimo per la vista, regola la pressione sanguigna , protegge dal cancro, rafforza le gengive, promuove una sana digestione , tratta la colite ulcerosa, buono per i pazienti artritici, riduce i crampi mestruali , sostiene la salute della pelle , cura l’asma, la tosse e la sinusite, rafforza le ossa e previene i segni dell’invecchiamento.
Una volta, l’ananas veniva servito solo nei banchetti reali a causa del suo esotismo, scarsità e novità. Ora, è una storia completamente diversa: potresti trovare questo frutto tropicale in qualsiasi supermercato.
Ti piace l’ananas? Rallegrarsi! Diversi studi hanno scoperto che l’ananas offre una miriade di benefici per la salute sotto forma di vitamine B1, B2, B3, B5, B6 e C, bromelina, manganese, rame, potassio, beta-carotene, acido folico e fibre alimentari. In effetti, può persino ridurre il rischio di cancro!
Qui, abbiamo creato un elenco dei motivi più fantastici per bere più succo di ananas.
Profilo nutriente del succo di ananas
Ecco cosa contiene solo 1 tazza (8 once o 250 g) di succo di ananas in scatola non zuccherato :
- Energia: 132 Cal
- Acqua: 215 g
- Fibra: 0,5 g
- Calcio: 32 mg
- Ferro: 0,78 mg
- Magnesio: 30 mg
- Manganese: 1,26 mg
- Fosforo: 20 mg
- Potassio: 325 mg
- Sodio: 5 mg
- Vitamina A: 12 UI
- Folato: 45 mcg
- Vitamina C: 25 mg
- Colina: 8,2 mg
15 benefici per la salute del succo di ananas
1. Immune Booster e combattente contro l’infiammazione
Ricco di “vitamina immunitaria”: la vitamina C, il succo di ananas aiuta ad aumentare la conta dei granulociti nel sangue. I granulociti – basofili, eosinofili e neutrofili – sono i globuli bianchi responsabili della lotta contro virus e batteri. Inoltre, alti livelli di aminoacidi essenziali e non essenziali, antiossidanti e vitamina A nel succo d’ananas aiutano a ridurre l’infiammazione .
2. Aiuta a disintossicare il corpo e la mente
Poiché è ricco di antiossidanti e enzimi proteolitici: la bromelina, il succo d’ananas è una buona bevanda disintossicante. L’ananas ha una lunga storia come aiuto digestivo, un potente detergente che alcalinizza il corpo e un stimolatore del metabolismo.
Le vitamine del gruppo B presenti nell’ananas stimolano il funzionamento del cervello e riducono lo stress e la tensione. Inoltre, l’ananas contiene triptofano, un amminoacido coinvolto nella produzione di serotonina (ormone della felicità).
3. Incredibilmente ottimo per la visione
Il consumo regolare di succo d’ananas riduce il rischio di sviluppare cataratta e degenerazione maculare. La vitamina C e gli antiossidanti presenti nell’ananas contrastano l’opacizzazione del cristallino che alla fine si traduce in opacità e perdita della vista. Il beta-carotene, la vitamina A, il potassio e il manganese combattono il danno cellulare che porta alla degenerazione maculare negli anziani.
4. È una bevanda salutare per il cuore
Includi il succo d’ananas nella tua dieta e il tuo cuore ti ringrazierà. A causa del suo contenuto di potassio e bromelina, l’ananas previene la coagulazione del sangue , allevia la tensione dei vasi sanguigni, favorisce la circolazione e migliora la salute cardiovascolare. Proteggerà anche da attacchi di cuore e ictus.
L’ananas contiene anche rame, un minerale essenziale nella formazione dei globuli rossi (RBC). I globuli rossi trasportano ossigeno e rimuovono l’anidride carbonica dal corpo.
5. Regola la pressione sanguigna
Un modo in cui una dieta a basso contenuto di sodio e potassio porta all’ipertensione. Il potassio ti aiuta a bilanciare la quantità di acqua nel tuo corpo. Inoltre, fa bene alla pressione sanguigna . E l’ananas è tra i frutti con il contenuto di sodio più basso. Una tazza di succo d’ananas contiene circa 1 mg di sodio e 195 mg di potassio. Ecco perché i nutrizionisti suggeriscono il succo d’ananas per le persone con ipertensione.
6. Protegge dal cancro
L’ananas può offrire protezione dal cancro agendo, letteralmente, come un sostegno. La vitamina C, la bromelina, i flavonoidi e altri antiossidanti presenti nel frutto combattono i radicali liberi, ma l’eroe che rende l’ananas un alimento antitumorale è il manganese. Il manganese è il cofattore coinvolto nella produzione dell’enzima superossido dismutasi che aiuta ad abbattere i radicali liberi nel corpo.
La bromelina ha una citotossicità superiore al farmaco chemioterapico 5-fluorouracile, affermano gli studi sugli animali. Si dice anche che l’elevato contenuto di fibre dell’ananas riduca il rischio di cancro del colon-retto.
7. Rafforza le gengive
I dentisti consigliano di consumare ananas fresco o succo di ananas pochi giorni prima e dopo l’intervento chirurgico dentale per prevenire gonfiori, lividi e infiammazioni. La bromelina e le vitamine C e K riducono l’infiammazione e aiutano la guarigione delle ferite. Gli astringenti presenti nell’ananas possono rassodare i tessuti gengivali e persino riparare i denti che si allentano o si ritraggono le gengive.
La bromelina può rimuovere le macchie e rompere la placca. Inoltre, il manganese nell’ananas promuove la salute orale generale.
8. Promuove una sana digestione
Avere l’ananas insieme al pasto, la bromelina può aiutare a scomporre le proteine complesse. Questo, a sua volta, accelera potenzialmente la digestione e riduce il gonfiore o l’indigestione. Non è un segreto che il carico di fibre alimentari solubili e insolubili sia cruciale per la digestione. E il succo d’ananas offre una discreta quantità di fibre necessarie per una corretta digestione. Inoltre, il contenuto di fibre può mantenere sano il tuo intestino, prevenendo costipazione, accumulo di gas e diarrea.
Molti studi hanno dimostrato la sua efficacia anche nel trattamento dell’infezione da E. coli nello stomaco.
9. Tratta la colite ulcerosa
Alcune ricerche suggeriscono anche che la bromelina può ridurre l’incidenza e l’intensità della colite , disturbo dell’intestino irritabile (IBD) nei topi. Lo fa interferendo con le vie che producono citochine, le proteine di segnalazione che mediano e regolano l’infiammazione e l’immunità. Consuma succo di ananas per ridurre l’infiammazione e il gonfiore nell’intestino crasso e nel colon.
10. Buono per i pazienti artritici
La bromelina sembra aiutare a ridurre il dolore da artrite. Uno studio pubblicato su Evidence-Based Complement Alternative Medicine ha esaminato 28 soggetti con artrosi del ginocchio. I ricercatori hanno scoperto che quando ai soggetti venivano somministrate dosi variabili di bromelina, avevano una significativa riduzione del gonfiore dei tessuti molli, del dolore e / o della rigidità articolare. Sorprendentemente, non sono stati segnalati effetti avversi, il che è un grande sollievo.
La bromelina riduce l’infiammazione, l’edema e il dolore abbassando i livelli di citochine e bradichinina, gli agenti infiammatori.
11. Riduce i crampi mestruali
La dismenorrea o periodo doloroso è il risultato di contrazioni uterine innescate da un gruppo di lipidi chiamati prostaglandine. La bromelina riduce i livelli di PGE2 (provoca la contrazione) mentre aumenta i livelli di PGE1 (PGE1 rilassa la muscolatura liscia dell’utero). Mentre le capsule di bromelina funzionano più velocemente, bere succo d’ananas aiuta anche a ridurre i crampi.
12. Il succo di ananas sostiene la salute della pelle
L’ananas è ricco di manganese (circa il 75% della RDI per tazza). Questo minerale, insieme alla vitamina C, è necessario per sintetizzare il collagene, un componente strutturale della pelle che previene cedimenti e rughe, rafforza le articolazioni e aumenta l’idratazione della pelle.
Il manganese funziona anche come antiossidante per proteggere le cellule della pelle dai danni dei raggi UV. Un motivo in più per consumare succo d’ananas soprattutto durante l’estate.
13. Cura l’asma, la tosse e la sinusite
Il succo d’ananas può anche essere un vantaggio per curare l’asma, sulla base dei risultati di uno studio condotto su 82 soggetti affetti da asma bronchiale. I ricercatori hanno scoperto che 90 giorni di consumo di succo di ananas hanno migliorato significativamente il valore del picco di flusso espiratorio (PEFR) dei soggetti. Il PEFR non è altro che la massima velocità di espirazione di un individuo.
La bromelina può anche diluire il muco e migliorare il tasso di espettorazione. Decongestionare il passaggio nasale è utile per ridurre il raffreddore e la tosse correlati alla sinusite.
14. Rafforza le ossa
La carenza di magnesio e manganese ha collegamenti diretti con l’osteoporosi. Poiché l’ananas è una ricca fonte di questi minerali, può migliorare la salute delle ossa e prevenire l’osteoporosi. Infatti, la combinazione di magnesio, manganese, calcio, rame e zinco può ridurre la perdita ossea spinale nelle donne in post-menopausa.
La carenza di manganese influisce anche sulla cartilagine e sullo sviluppo delle ossa. Quindi potrebbe essere una buona idea appoggiarsi a un bicchiere di succo d’ananas (leggi: ogni giorno) per ossa forti.
15. Previene i segni dell’invecchiamento
Il succo di ananas è ricco di vitamina C e beta-carotene. Probabilmente sei ben consapevole che la vitamina C non solo aumenta l’immunità , ma ripara i tessuti, promuove la sintesi del collagene, agisce come antiossidante e protegge la pelle dall’invecchiamento precoce.
16. Ti aiuta a perdere peso
Il succo d’ananas può anche avere un effetto sul tuo girovita: senza grassi malsani, con poche calorie e molta acqua, è un’ottima bevanda per rimanere in forma. Contiene anche una buona quantità di fibre. Uno studio ha scoperto che i soggetti che sono carenti di vitamina C bruciano il 25% in meno di calorie durante le sessioni in palestra. Inoltre, si dice che meno vitamina C nella circolazione aumenti il grasso corporeo e il girovita.
Includi ananas fresco o succo d’ananas nei pasti se sei a corto di vitamina C.Una tazza di ananas soddisfa più del 100% del tuo RDI per la vitamina C.
17. Aumenta le possibilità di concepimento
Un altro vantaggio promettente: l’ananas contiene rame, zinco e folato, i minerali legati alla fertilità. I ricercatori collegano anche la bromelina agli effetti positivi del concepimento. In effetti, alcuni studi hanno anche menzionato che il succo di ananas può aumentare la mobilità degli spermatozoi.
Sappi questo : un consumo eccessivo prima dell’ovulazione può causare un effetto opposto a causa della proprietà fluidificante della bromelina.
Le persone diabetiche possono consumare succo d’ananas?
Essere diabetico non significa che dovresti evitare il succo d’ananas. Ricco di fibre e vitamine, una tazza di ananas fresco contiene circa 2,3 grammi di fibre, quasi il 99% insolubili. Le fibre insolubili, infatti, sono note per ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Considerando il punteggio GI (indice glicemico) di Pineapple di 59, la parola qui è “moderazione”.
Nota : il succo d’ananas in scatola e zuccherato è decisamente un no-no!
Attenzione all’allergia alla bromelina
- Vacci piano se sei allergico al grano, al sedano, alla papaia o al lattice perché potresti essere allergico anche alla bromelina. La bromelina può causare lievi mal di testa a eruzioni cutanee, flatulenza, diarrea e nausea in alcuni individui.
- Mentre l’ananas fa bene alle persone con colite ulcerosa, quelle con ulcere gastriche non dovrebbero consumare l’ananas.
- Il succo di ananas può aumentare il rischio di sanguinamento nelle persone che assumono anticoagulanti. Si dice anche che l’ananas aumenti gli effetti degli antibiotici, che sono dannosi per il corpo.
Per riassumere, il succo d’ananas è senza dubbio delizioso, nutriente e offre molti benefici per la salute. E consumarlo con moderazione è la chiave per una buona salute.
